Pendant la belle saison nous serons une fois par mois au Raspoutine Social club (https://www.facebook.com/raspoutinesocialclub/?locale=fr_FR Pour un marché Festif avec plein d’autres collègues des surprises et c’est guinguette !

Pendant la belle saison nous serons une fois par mois au Raspoutine Social club (https://www.facebook.com/raspoutinesocialclub/?locale=fr_FR Pour un marché Festif avec plein d’autres collègues des surprises et c’est guinguette !
Ce Week-end c’est le traditionnel marché de noël de Steenwerck, retrouvez-y Collocflandres (https://collocflandres.fr/ ) avec les produits de la mère Lou, les tisanes à Romane, le café à Xavier le miel à l’autre Xavier et plein d’autres merveilles des flandres …
18 h · Et voilà… La graine de Paysanne, qui a été semée cet été ( mais en réalité, il y a bien longtemps) et arrosée par vos (très très) nombreux votes, vient de recevoir le premier prix Grand Public du concours Graines d’agriculteurs
Je tiens à vous remercier toutes et tous très chaleureusement pour le soutien que vous m’avez apporté, pour tous ces nombreux votes et messages amicaux. MERCI du fond du cœur.J’espère avoir pu faire passer un beau message, celui de la simplicité, de la sobriété. Avec peu de chose, peu de moyen, du temps et surtout de la passion, tout le monde est capable de réaliser ce qui lui tient à cœur.
Pour ma part, c’est de créer un petit paradis de Nature, où chaque oiseau ou insecte est le bienvenu. Un petit paradis où l’on peut faire pousser des légumes et des fruits sains, bio et délicieux… Un paradis où les enfants peuvent vivre joyeux et insouciants le plus longtemps possible…Dans mon Paradis (certes naïf) je nourris les gens qui adhèrent à mon projet, me soutiennent et me persuadent que ce que je fais en vaut la peine…Hier, c’était la remise des prix….
Dans un monde agricole qui m’est totalement étranger… J’ai découvert un peu naïvement que nous étions des extraterrestres paysans, tombés au milieu de champs immenses sans un arbre à perte de vue, avec des engins agricoles tous plus gros les uns que les autres.J’ai écouté le discours d’un Président qui parlait du monde agricole, de ses problématiques et des moyens qu’il allait mettre en œuvre pour « tout arranger »…
Et c’est là que je me suis dit que décidément je ne fais pas partie de « CE » monde agricole là….. Et que peu de politiques comprennent vraiment nos problématiques…Mais aujourd’hui j’ai la chance de vous avoir à mes côtés, dans « mon » monde agricole, celui de la proximité. J’ai plaisir à vous servir chaque semaine au marché ou ailleurs, plaisir d’échanger des recettes, plaisir d’avoir un retour direct sur mon travail…. Si nous voulons que ce monde « exraterrestre » deviennent le VRAI monde agricole, continuez d’être là, à soutenir tous les petits paysans autour de vous et continuez de consommer sainement et le plus près de chez vous.
Encore merci d’être là!!!Louise
Plus on est de fous plus on rit, pressage de plants avec le jardins des loufs : parce que c’est moins cher et c’est plus sympa on partage les machines a plusieurs ! Clément et Clémence sont installés à moins d’un kilomètre de chez nous au Jardins des loufs au Doulieu, Ils produisent aussi des légumes et plantes aromatiques. Ensemble nous partageons une motteuse pour nous faire nos plants chaque semaine ce qui permet de réduire les coûts et partager, échanger et construire l’avenir … le tout en vidéo :
Dimanche 21 Novembre aux Jardins du Nooteboom à partir de 9h30 Atelier plessage de haies. ( Plessage — Wikipédia (wikipedia.org) ) Organisé par l’association des plesseurs des hauts de France et de Belgique. Lors cet évènement vous pourrez apprendre les techniques de tailles de haies et la façon de les plesser pour en faire une clôture solide et vivante et le tout avec des spécialistes du genre. Merci de nous faire part de votre présence pour prévoir assez de café et de soupe pour le Midi !
Merci Florent Ladeyn pour ces belles paroles, Merci Brut pour ces belles images….. Simplicité, humilité…. Florent Ladeyn, chef local | Brut. Read more →
Poireaux, Poireaux, c’est le printemps ! Encore quelques semaines et ce sera la fin des poireaux et place aux nouveaux légumes qui arrivent un peu de patience. Poireaux au marché du Jeudi, poireaux dans vos magasins poireaux en soupe et poireaux à toute les sauces ! https://www.youtube.com/watch?v=ZGsq_oAJRu4 [ngg_images source= »galleries » container_ids= »15″ display_type= »photocrati-nextgen_basic_slideshow » gallery_width= »600″ gallery_height= »400″ cycle_effect= »fade » cycle_interval= »10″ show_thumbnail_link= »1″ thumbnail_link_text= »[Montrer sous forme de… Read more →
La lactofermentation, vous connaissez? C’est un procédé de conservation des aliments, par l’action des bactéries lactiques naturellement présentes à la surface des légumes. C’est vieux comme le monde!! Ce principe permet de garder toutes les qualités nutritives du légumes et se consomme sans modération!! Retrouvez nos légumes lactofermentés (chou/carotte, chou blanc, chou rouge), sur le site https://collocflandres.fr, ou demain au… Read more →