Liens

Géneral 

Un copain flamand (Dries delanote) et sa ferme « Le Monde des Milles couleurs avec qui on travaille beaucoup pour les restaurants :

http://millecouleurs.be/

 

L’association Terre de liens qui milite pour garder un terroir de qualité accessible à tous les agriculteurs (ils sont propriétaires de la moitié de nos parcelles)

https://www.terredeliens.org/

 

L’auberge du vert Mont et Le blempot à Lille deux Restaurants qui sont devenus de véritables partenaires au fil des années :

http://www.vertmont.fr/

http://www.bloempot.fr/

 

Egalement le restaurant Méert à lille avec son chef Maxime Schelstraete très impliqué.

https://www.meert.fr/maison-meert/savoir-faire/le-restaurant.html

 

Agricole, a la ferme on réflechit on essaie on met en pratique des méthodes agricoles respectueuse du sol et de l’environnement. Heureusement d’autres dans le monde le font aussi et on s’en inspire un aperçu pour vous donner une idée : 

Recherches sur le travail du sol simplifié 

                – chez les américains : http://notillveggies.org/