La lactofermentation, vous connaissez? C’est un procédé de conservation des aliments, par l’action des bactéries lactiques naturellement présentes à la surface des légumes. C’est vieux comme le monde!! Ce principe permet de garder toutes les qualités nutritives du légumes et se consomme sans modération!! Retrouvez nos légumes lactofermentés (chou/carotte, chou blanc, chou rouge), sur le site https://collocflandres.fr, ou demain au… Read more →